ALEATICO

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COD: aleatico Categorie: ,
 

Descrizione

CARATTERISTICHE

L’Aleatico viene considerato un vitigno semiaromatico derivante probabilmente da una mutazione di un Moscato a bacca nera, di cui ricorda vagamente il sapore. Dà vini di qualità sia secchi che dolci.

GRAPPOLO

medio, abbastanza spargolo, allungato, con un’ala.
Peso medio grappolo: dai 150 ai 250 gr.

ACINO

medio, irregolare con buccia pruinosa, di colore blu-rossastro.

EPOCHE FENOLOGICHE

Germogliamento: prima decade di aprile
Fioritura: medio, 1° decade di giugno
Maturazione: metà settembre

CARATTERISTICHE FENOLOGICHE

Il vino che si ottiene dal vitigno Aleatico ha colore rubino, profumo intenso, fruttato e tendente alla confettura con la maturazione del vino nel corso degli anni. Morbido e con sensazioni pseudocaloriche importanti.

ORIGINE

Grecia

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Dimensioni 20 × 20 × 55 cm

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