CABERNET CORTIS

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COD: cabernet-cortis Categoria:
 

Descrizione

CARATTERISTICHE

Il Cabernet Cortis varietà di vite da vino creata presso il National Institute Viticoltura di Friburgo Germania da Norbert Beckerè nel 1982, incrociando le varietà Cabernet Sauvignon e Solaris.

GRAPPOLO

Piuttosto marcata, medio, compatto, cilindrico, spesso, alato.
Peso medio grappolo: dai 120 ai 180 gr.

ACINO

Sferico di media grandezza di colore blu-nero, buccia pruinosa e di media consistenza.

EPOCHE FENOLOGICHE

Germogliamento: 1° decade di aprile
Fioritura: 1° decade di giugno
Maturazione: fine agosto

CARATTERISTICHE ENOLOGICHE

Il Cabernet Cortis è produce un vino di un colore rubino intenso. Un profumo giovanile, intenso, di tabacco, bacche di sambuco, more e pepe nero, seguita da una alta acidità e un grande dorsale tannico con ricordi di frutti di bosco, come ribes nero e note di vaniglia.

ORIGINE

Friburgo (Germania)

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Dimensioni 20 × 20 × 55 cm

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