NERO DI TROIA

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Descrizione

CARATTERISTICHE

Il Nero di Troia è un vitigno che è noto anche come l’Uva di Troia è un vitigno autoctono pugliese da cui si ricava un vino che, caratterizzato da un colore rubino intenso, tende ad essere nero in forza alla sua potente carica polifenolica.

GRAPPOLO

Il vitigno Uva di Troia ha Grappolo compatto, , Grappolo lungo, Grappolo piramidale. Ali nel grappolo.

Peso medio grappolo: dai 150 ai 250 gr.

ACINO

Il vitigno Uva di Troia ha acini , di forma Acini sferoidali, con buccia Buccia pruinosa, Buccia consistente, Buccia spessa e di colore Buccia blu-nera.

EPOCHE FENOLOGICHE

Germogliamento: medio, 2° decade di aprile
Fioritura: precoce, 1° decade di giugno
Maturazione: 2° decade di settembre

CARATTERISTICHE FENOLOGICHE

Il vino che si ottiene dal vitigno Uva di Troia è di colore . Al palato è caldo, Fruttato, Speziato, di corpo.

ORIGINE

Italia

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Dimensioni 20 × 20 × 55 cm

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