Descrizione
CARATTERISTICHE
‘Julski Muscat’, ‘ Cvabski Biser’ sono alcuni nomi con cui questa è conosciuta all’estero. Ottenuta nel 1904 in Ungheria da seme di origine incerta da M. Stark. Buone le caratteristiche gustative e la sua precocità ma inadatto ai trasporti e alla resistenza sulla pianta.
GRAPPOLO
Grandezza medio-piccola, conico piramidale, piuttosto compatto, con un’ala.
Peso medio grappolo: dai 300 ai 350 gr.
ACINO
medio-piccolo, sferoidale, buccia pruinosa, abbastanza spessa di colore giallo-chiara e polpa succosa, dolce, dal netto sapore di moscato.
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: 3° decade di marzo
Fioritura: 1° decade di maggio
Maturazione: metà/fine luglio
ORIGINE
Ungheria
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