RIESLING RENANO

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COD: vit-ries-renano Categorie: ,
 

Descrizione

CARATTERISTICHE

In merito all’origine di questo vitigno, non vi sono purtroppo notizie storiche certe. Si suppone possa essere originario dello Champagne, dove era coltivato in passato con il nome di Meslier. Attualmente il Riesling Italico é coltivato nelle regioni del Nord Italia: Veneto, Friuli, Trentino Alto Adige ed in oltrepò Pavese.

GRAPPOLO

medio-piccolo, alato, di forma cilindrica, tozzo e compatto.
Peso medio grappolo: dai 80 ai 120 gr.

ACINO

medio-piccolo, sferico, buccia consistente e pruinosa. Colore giallo-verde.

EPOCHE FENOLOGICHE

Germogliamento: tardivo
Fioritura: media
Maturazione: seconda epoca

CARATTERISTICHE ENOLOGICHE

Il vino ottenuto é di colore giallo scarico con riflessi verdugali leggermente fruttato e amarognolo. Adatto ad ottenere vini frizzanti o ad essere spumantizzato.

ORIGINE

Europa (Francia/Italia)

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg
Dimensioni 20 × 20 × 55 cm

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