Descrizione
CARATTERISTICHE
E’ un incrocio di uva da vino ottenuto in Germania nel 1983 presso l’Istituto di Ricerca di Friburgo (inizialmente nominato FR 392-83) è stato originato incrociando Cabernet sauvignon x Bronner.
GRAPPOLO
Grappolo medio grande spargolo o leggermente compatto in casi di eccessiva vigoria.
Peso medio grappolo: dai 300 ai 350 gr.
ACINO
Acino tondo, con buccia leggermente coriacea, con un buon profilo di aromi secondari.
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: 2° decade di aprile
Fioritura: 1° decade di giugno
Maturazione: 3° decade di agosto
CARATTERISTICHE ENOLOGICHE
Profumi tipici della varietà ben definiti. Al palato risulta leggermente fruttato, minerale con una buona struttura. Vitigno che presenta ottime potenzialità.
ORIGINE
Germania
Recensioni
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