Descrizione
CARATTERISTICHE
Vitigno di origine antichissima, è diffuso in tutto il mediterraneo. La Sultanina rosaè vigorosa e ben si adatta alle forme di allevamento a tendone ed ai portainnesti vigorosi. Predilige potature lunghe. La Sultanina rosa è ottima per il consumo fresco ma ancora ad oggi insuperabile per l’appassimento.
GRAPPOLO
presenta grappoli di dimensioni medie, forma cilindro conica, alato, abbastanza spargolo.
Peso medio grappolo: dai 225 ai 295 gr.
ACINO
è medio piccolo, di forma ovoidale, con buccia rosa sottile. La polpa è croccante con sapore neutro. La Sultanina rosa è apirena (senza semi).
EPOCHE FENOLOGICHE
Germogliamento: 3° decade di marzo – 1° decade di aprile
Fioritura: 1° decade di giugno
Maturazione: 3° decade di agosto – 1° decade di settembre
ORIGINE
Turchia (Anatolia)
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.